Pionieren (en een eerste diefstal)

September. Het Meisje start in het eerste middelbaar (ik moet dringen eens mijn personalia updaten, want daar is Het Meisje nog steeds zeven jaar, ha!). En zoals dat hier gaat bij grote veranderingen, schiet ik in een soort overlevingskramp en begin ik van alles uit de tuin in te leggen in bokalen. Een hele collectie rode bietjes, druivensap, tomaten, ... Je weet maar nooit he, dat het eens crisis is 's avonds! Dan kunnen we tenminste snel een pot tomatensaus opendraaien:

Voor wie zich afvraagt wat de gele boontjes bovenaan zijn: dat is het resultaat van een nieuw projectje van dit jaar. Lupineboon, lang beschouwd als de dark horse onder de bonen omdat ze gekookt zeer bitter is en een paar dagen pekeling in zout water nodig heeft vooraleer je ze kan eten. Maar de plant is zeer mooi, de bonen nog voedzamer dan kikkererwten, en de opbrengst van een 7-tal planten was dit jaar toch indrukwekkend. Goed voor een paar mooi gevulde bokalen met Tremoços, een Portugese snack die hier in België alleen in delicatessewinkels verkrijgbaar lijkt te zijn. Of bij je lokale Petegemse boer dus:

En als buurvrouw Sien me de cover van de laatste Tuin op Tafel doorstuurt, met een artikel over pionieren met lupinebonen, dan ben ik stiekem toch een klein beetje trots.

Er zal hier verdorie al veel moeten gebeuren vooraleer ik geen zin meer zal hebben om iets

nieuws te proberen. Zoals ook deze popcorn courgette, een andere nieuwkomer die wellicht tot een blijver zal uitgroeien:

De start was wat moeizaam, want de eerste popcorn courgettes die ik oogstte waren veel te hard. Maar de plant leek veel beter bestand tegen de hittegolven dan de andere courgettes die ik had, en bleef maar produceren. Zowel van de popcorn courgette als van de lupinebonen spaarde ik zaadjes; laat maar gerust iets weten bij interesse!

Tot slot: iemand lijkt mijn enthousiasme voor speciale groente te delen, want deze week ontdekte ik dat er een grote snoskommer verdwenen is aan de GVR! FOEI!

Het waren er vier, en nu dus nog drie. Als straf staat de dief een hele lange winter met vieze snottebellen te wachten. Tot de volgende keer!